بلغت قيمة سوق الأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) في المملكة العربية السعودية 18.53 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 29.08 مليون دولار

بلغت قيمة سوق الأطعمة الجاهزة للأكل (RTE) في المملكة العربية السعودية 18.53 مليون دولار أمريكي في عام 2024، ومن المتوقع أن يرتفع إلى 29.08 مليون دولار أمريكي بحلول عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب يبلغ 7.80%.

يعزى هذا النمو إلى التسارع في وتيرة التحضر، وارتفاع مستويات الدخل المتاح، وتزايد الطلب على حلول الوجبات السريعة بين المستهلكين المشغولين. وينقسم السوق إلى فئات تشمل حبوب الإفطار الفورية، والشوربات والوجبات الخفيفة الفورية، والمخبوزات، ومنتجات اللحوم والدواجن، وغيرها، حيث تحظى فئات اللحوم/الدواجن والوجبات الخفيفة الفورية بشعبية متزايدة نتيجة تغير أنماط التفضيلات الغذائية.

تشمل خيارات التعبئة كلاً من المعلّبات، والمنتجات المجمدة/المبرّدة، والتعبئة الحرارية (Retort)، وغيرها، مع تزايد الإقبال على التعبئة الحرارية لما توفره من فترة صلاحية أطول وسهولة في الاستخدام. وتستحوذ محلات السوبرماركت والهايبرماركت على الحصة الأكبر من قنوات التوزيع، في حين يشهد البيع عبر الإنترنت نمواً سريعاً بفضل توسع التجارة الإلكترونية وخدمات التوصيل إلى المنازل. كما تلعب المتاجر الصغيرة ومتاجر البقالة دوراً مهماً في تلبية احتياجات المستهلكين أثناء التنقل.